آلة ZONESUN ZS-TSB400 الأوتوماتيكية لبثق الكعك وتشكيل البسكويت

نظرة عامة

تُعد ZONESUN ZS-TSB400 آلة أوتوماتيكية بالكامل لبث وتشكيل البسكويت مصممة لإنتاج بسكويت ومخبوزات بأشكال متنوعة بكفاءة عالية وجودة متسقة. ومن خلال استبدال القوالب والفوهات ببساطة، يمكن للمشغلين إنتاج مجموعة واسعة من أشكال البسكويت دون إجراء تغييرات ميكانيكية كبيرة. وبسرعة إنتاج تصل إلى 25 صفًا في الدقيقة وقدرة إنتاجية تبلغ 100–120 كجم/ساعة، صُممت ZS-TSB400 للمخابز والمطابخ المركزية ومنشآت إنتاج الأغذية المتوسطة والكبيرة التي تتطلب أداءً مستقرًا، وتصميمًا صحيًا، وجودة منتج متكررة على نطاق واسع.

المواصفات الفنية

• الطراز: ZS-TSB400
• القدرة الإنتاجية: 100–120 كجم/ساعة
• الجهد المقنن: 380 فولت / 50 هرتز
• القدرة المقننة: 1.5 كيلوواط
• حجم صينية الخبز المناسبة: 400 × 600 مم
• عدد الفوهات / الرؤوس: 6 قطع (قياسي)
• سرعة الإنتاج: بحد أقصى 25 صفًا/دقيقة
• الأبعاد الإجمالية: 2000 × 950 × 1350 مم
• وزن الآلة: حوالي 650 كجم

الميزات الرئيسية

• قوالب وفوهات قابلة للاستبدال لإنتاج أشكال متعددة: استبدل القوالب ورؤوس الفوهات لإنتاج أشكال مختلفة من البسكويت — دوائر، نجوم، أزهار، حلقات، وأشكال مخصصة — دون إعادة تكوين ميكانيكي كبير، مما يتيح لآلة واحدة تلبية احتياجات عدة أصناف من المنتجات.
• إنتاج عالي السرعة — يصل إلى 25 صفًا/دقيقة: يقلل البث الأوتوماتيكي المستمر بسرعة تصل إلى 25 صفًا في الدقيقة بشكل كبير من متطلبات العمالة مقارنة بالتكوين اليدوي أو شبه الأوتوماتيكي، مما يدعم أهداف إنتاج المخبوزات بكميات كبيرة.
• قدرة إنتاجية تبلغ 100–120 كجم/ساعة: إنتاجية من الدرجة الصناعية مناسبة للمخابز المتوسطة والكبيرة، والمطابخ المركزية، ومصنعي الأغذية الذين يعملون للغير (OEM) والذين يتطلبون إنتاجًا ثابتًا للبسكويت بكميات كبيرة على مدار نوبات عمل ممتدة.
• التوافق مع صواني الخبز القياسية 400 × 600 مم: مصممة للعمل مباشرة مع صواني الخبز القياسية في الصناعة، مما يتيح تكاملًا سلسًا مع أنظمة الأفران والسيور الحالية دون الحاجة إلى شراء صواني مخصصة.
• تكوين قياسي بـ6 فوهات: تقوم ست فوهات بوضع ستة صفوف من البسكويت في كل دورة، مما يزيد من تغطية الصينية إلى الحد الأقصى ويقلل عدد الدورات المطلوبة لملء كل صينية — مما يحسن مباشرةً كفاءة الإنتاجية.
• استهلاك منخفض للطاقة — 1.5 كيلوواط: على الرغم من قدرة الإنتاج العالية، تعمل ZS-TSB400 بقدرة مقننة تبلغ 1.5 كيلوواط فقط، مما يحافظ على انخفاض تكاليف الطاقة خلال فترات الإنتاج الممتدة.
• تصميم صحي من الدرجة الغذائية: صُممت أسطح الآلة والمكونات الملامسة للمنتج لبيئات إنتاج الأغذية، مما يدعم إجراءات التنظيف والتعقيم الروتينية المطلوبة بموجب معايير سلامة الأغذية.
• جودة تكوين مستقرة ومتكررة: يضمن التحكم الأوتوماتيكي في ضغط وسرعة البث وزنًا وشكلًا وحجمًا متسقًا للبسكويت في كل صف وكل صينية — مما يقلل المنتجات المرفوضة ويحافظ على تجانس المنتج للتوريد بالتجزئة والجملة.

التطبيقات

• المخابز الصناعية: إنتاج البسكويت والبسكويت المخبوز بكميات كبيرة لسلاسل التوريد بالتجزئة والجملة والعلامات التجارية الخاصة التي تتطلب شكلًا ووزنًا ومظهرًا متسقًا عبر دفعات كبيرة.
• المطابخ المركزية والمطابخ الجماعية: تشكيل مركزي للبسكويت لسلاسل المطاعم ومجموعات الفنادق وعمليات التموين التي تزود منافذ متعددة بمنتجات مخبوزة موحدة.
• إنتاج بسكويت الزبدة والخبز السريع: بث وتشكيل البسكويت عالي الدسم من العجين القصير، بما في ذلك بسكويت الزبدة، وأصابع الخبز السريع، وبسكويت الورود المصبوب في قوالب الهدايا الفاخرة وتغليف التجزئة.
• إنتاج المعجنات وعجينة الشو: تشكيل أشكال المعجنات المصبوبة بما في ذلك الإكلير، والبروفيتيرول، وأصابع الليدي فينجر لعمليات تصنيع الحلويات والحلويات.
• البسكويت الوظيفي والمتخصص: بسكويت البروتين، والبسكويت المصنوع من الشوفان، والتركيبات الخالية من الغلوتين، وغيرها من منتجات العجين المتخصصة التي تتطلب تحكمًا ثابتًا في الحصة وتجانسًا في الشكل.
• التصنيع التعاقدي للأغذية والتصنيع للغير (OEM): تشكيل البسكويت لعدة أصناف من المنتجات للمصنعين المتعاقدين الذين ينتجون أشكالًا وأحجامًا مختلفة لعدة عملاء من العلامات التجارية باستخدام آلة واحدة مع تغيير القوالب.